去年、初めて小豆島を訪れた時、商品を購入しました。最初はどうかなと思いながら使用しましたが、味付けが簡単につき、しかもおいしいと家族から好評でした。とても便利で重宝をしています。もちろんリピで購入しました。
あーちゃん様
嬉しいコメントを、ありがとうございます。
簡単に作れて、ご家族に美味しいと喜んで頂けて、私達としても嬉しい限りです。
今年も、あーちゃん様の笑顔溢れる時づくりのお手伝いが出来ますように。
10年以上前に小豆島に旅行に行った際、初めてだし醤油を買ってからずっと愛用させて頂いてます。
煮物やすまし汁等とっても美味しく仕上がるので助かります!
特にお鍋は最高ですね?
以前だし醤油を切らせてしまって他のお醤油でお鍋を作った事があるんですが、やっぱり金両さんのだし醤油じゃないと何か物足りなくて…。
我が家のご飯の必需品になってます。
また利用させて頂きます!!
ちゃん様
有難いコメントをいただきまして、ありがとうございます!!
金両のだし醤油ばかりを使っていただいていると、その美味しさに慣れてしまいがちですが、他社のものと比べていただくと、またこのだし醤油の良さに改めて気づいていただき、感謝です。
子供のころ苦手だった鍋も、これ一本で美味しくできるので、この寒い季節にもお役に立てることが多いかと!!
引き続き、ちゃん様の笑顔あふれる食卓でのお手伝いをさせていただければ嬉しいです。
いつも美味しくいただいています。
プレゼントした方皆さん喜ばれてファンになっています。
あーちゃん様
ありがとうございます。
差し上げてくださった方たちにも喜んで頂けていると知り、私達も嬉しいです!!
これからも、あーちゃん様の笑顔溢れる時づくりのお手伝いが出来ますように!
暖めたトマトジュースに入れると美味しいトマトスープになります。焼き椎茸や焼き野菜に塩とガーリックオイルをかけるだけでおしゃれで美味しいオカズになります。
トマトジュースにだし醤油とガーリックオイルを入れて小豆島生そうめんに和えるとイタリア料理より美味しい麺料理になります。
どの料理も3ランク上の料理に変える力があります。
ながとろろ様
コメントをいただきまして、ありがとうございます。
トマトジュースの活用が、とても面白いですね!!
試したことがないので、是非トマトジュースを買ってきて試してみます!!
素敵なコメントを、本当にありがとうございました。
これからも、ながとろろ様の食卓で、金両がお役に立てますように。
昔からこのお醤油を使っています、このお醤油は少しで味が決まるのであまり減らないし、他のお醤油は辛くて使えません!今回初めてネットで注文しましたがスムーズで良かったです(^.^)
はやさん様
嬉しいコメントを頂きまして、誠にありがとうございます。
国産原料にこだわった、杉桶仕込みの天然醸造醤油ですので、素材自体のうまみがたくさん出ており、味わい深いお醤油になっていると思います。
今年度、小豆島醤油組合の品評会で、【優秀賞】をいただいたのも、この醤油です!!
引き続き、はやさん様の食卓で、笑顔溢れる時づくりのお手伝いを金両醤油にさせていただけますように!!
、
毎年、旬のオリーブの新漬けを楽しみにしています。
今年もいただきます。
KEN様
いつも、オリーブの塩漬けを心待ちにしていただきまして、ありがとうございます!!
オリーブの美味しい時期を見計らっての作業の為、解禁日に間に合わずお待たせして申し訳ございません。
小豆島の秋しか味わえない季節限定の味覚を、存分にお楽しみください。
私のはまりものとのタイトルで、ソルティガーリックオイルをブログで紹介しました。
今回は、ソルティガーリックオイルで味付けしたキノコのパスタの紹介です。
文中に金両醤油のリンクを張っておきましたので、私と同じようにはまる人が出てくることを期待しています。
ブログは、我が家のワンニャンの日常を毎日綴っていますが、たまに美味しいものの紹介もしています。
gooブログで「KAIヴィキ!」というタイトルで書いていますので、よかったら見てください。
まのんママ(若山浩子)様
ありがとうございます!!
是非とも、拝見させていただきますね。
搾りたてのオリーブオイルを1度試してみたいと思っていたところ、香川県のオリーブ課の品評会があることを知りこちらの結果を参考にして金両さんのオリーブオイルを購入するに至りました。
国産で、輸入者よりも介している時間と人が少なくその点安心しています。
実際に一本開けたところ、
味は青々しく、オイルを飲むというより、植物のジュースを飲んでいる、という感じがします。
オリーブの果実が入っているのかなとも思っていましたが入っていませんでした!笑(缶に入ったコーンポタージュのとうもろこしの粒みたいなことを想像していましたがそんなことはありませんでした笑)
母もこちらのオリーブオイルを試したところ、
母は喉にいがっくるものを非常に強く感じたようです。
私はこの感覚がとても好きで、それほど感じなかったです。もっと強くてもいいくらい!!
(このいがっと感は、風邪薬のイブプロフェン類似効果があるとききました。風邪予防にも良さそうです。)
貴重なオイルですが、私は寝る前に一口飲んでいます。
このいただき方は、少し変わっているかもしれませんが、気分はオペラ歌手(?)
夜中に喉の乾きと痛みで起きることが時々あるのですが、オリーブオイルは保湿にもぴったりのようで、喉の痛みで目が覚めることもほぼなくなります。
小分けのボトルに2 本というのも、酸化を気にする点でとてもありがたいです。
一点だけ。
こちらに書くのが申し訳ないのですが、ボトルを開封したときに中蓋がうまく外れず、取手だけ取れてしまい、なんとかハサミでこじ開けました。少しプラスチック破片が...
もう一本はまだ開けていないのでわかりません。
しっかりめの箱と可愛いリボンで、ギフトにもオススメできます。
ありがとうございました。
ちゃちゃ様
有難いコメントを、ありがとうございます。
素晴らしい、ご存じでしたか!寝る前の喉の保湿は、書いていただきましたように、どうもオペラ歌手の方々の中では常識のようですね・・・
キャップの件も、ありがとうございます。
お客様の声を反映できるよう、改善策を検討中です。
ご迷惑をおかけいたしました。
引き続き、ちゃちゃ様の笑顔あふれる食卓で、金両がお役に立てますように!!
ちょうど一年前、初めての小豆島の旅で遭遇した大きな蔵。深みのあるお醤油と、ガーリックオイルを勧めていただき、帰宅してから家族でおいしくいただいておりました。特にガーリックオイルはパンに手放せないものとなりました。コロナ禍で観光客を迎えるのも大変な時期と思いますが、どうぞみなさま体調にお気をつけて、なんとか踏ん張って乗り切ってください。また必ず伺います。
ぽこ様
有難いコメントを、ありがとうございます。
初めての小豆島旅行の思い出の1ページに、金両がお手伝いさせていただけて、とても嬉しいです。
ガーリックオイルは、パンにつけてガーリックトーストや、金両のだし醤油と混ぜると最強のドレッシングになりますよね。
コロナの感染拡大で、小豆島の観光も以前のような状態ではありませんが、笑顔溢れる時づくりのお手伝いを引き続くさせていただけますよう、スタッフと共に力を合わせて頑張っています。
またお会いできます日を、心より楽しみにしています。
ぽこ様も、くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。
3年前旅行に行った時に、買ってからすっかり虜になり、以来無くなればネットて買ってます。お肉料理、カレーの時肉野菜を炒める時使ったり、バケットのガーリックトーストは絶品です(笑)友達にもおすそ分けします。
これからもよろしくお願いします?
ヨン様様
嬉しいコメントをありがとうございます。
また、小豆島に3年前にお越しいただきましてから、ずっと使っていただいていることに重ねてお礼申し上げます。
金両のお客様の多くは、遊びに来た小豆島で、偶然立ち寄っていただいた時から始まっています。
そんな有難いご縁に、心から感謝です。
今後とも、ヨン様様の食卓でお役に立てますように。