四国B級グルメ、若鶏のガーリックオイル炒めに挑戦してみました。若鶏をだし醤油にしばらく付け置きしガーリックオイルで炒め追い出し醤油と唐辛子を少々で作ってみました。シンプルですが近い味になりました。美味しかったです。
LF様
沢山のお求めをいただきまして、誠にありがとうございます。
四国の・・・というより、香川のB級グルメである骨付き鳥を、家で試してみたことがなかったので、是非とも近々作ってみたいと思います!!
嬉しい情報を、誠にありがとうございます!!
今後とも、LF様の食卓で金両がお役に立てれば嬉しいです。
寒さが厳しくなって参りましたので、どうぞお身体くれぐれもご自愛くださいませ。
総評: 5.0 (1件)